Solution HACCP
Fonctionnalités Tracely
Inclus dans l'abonnement

Traçabilité Suivi par lot et code-barres, de la réception à la vente Étiqueteuse DLC Génération automatique des DLC et étiquettes Contrôle température Relevés automatiques en temps réel, sondes connectées Plan de nettoyage Suivi des tâches par zone, sans oubli Tableau de bord Vue d'ensemble de votre conformité en un coup d'œil Alertes & Reporting Notifications instantanées et exports mensuels DDPP Documentation & cloud Plan de maîtrise sanitaire centralisé et sécurisé
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Tous les métiers de bouche

Restaurant HACCP conforme, sans surcharge de travail en cuisine Boulangerie Suivi adapté à la production et aux DLC quotidiennes Boucherie Suivi rigoureux de la chaîne du froid et des DLC Poissonnerie Traçabilité et chaîne du froid maîtrisées à chaque étape Hôtel Conformité HACCP sur tous vos points de restauration Crèche Conformité HACCP adaptée à la restauration collective
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Tablette HACCP – Location

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