Référentiel réglementaire DDPP
Votre établissement est-il prêt
pour un contrôle d'hygiène ?
Ce diagnostic s'appuie sur les exigences du Règlement (CE) n° 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires pour évaluer, point par point, votre niveau de conformité HACCP. Obtenez en 3 minutes un rapport avec vos points critiques identifiés.
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Avec Tracely
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10 questions réparties en 5 catégories
Gratuit rapport détaillé immédiat
Grille alignée sur les exigences réglementaires HACCPOrganisation, températures, nettoyage, traçabilité et contrôles.
Score de conformité instantané par catégorieVous savez exactement où vous en êtes sur chaque point.
Identification de vos points critiques prioritairesLes écarts les plus à risque en cas de contrôle sont mis en avant en premier.
Recommandations personnaliséesEt si vous le souhaitez, un conseiller Tracely peut vous accompagner sur la mise en conformité digitale.
