Asilo nido HACCP

Tracely HACCP software semplifica la quotidianità del tuo asilo nido automatizzando la tracciabilità, l’analisi e il monitoraggio di tutte le tue strutture.

Tracely HACCP — Pulsanti call to action

+ di 200 asili nido

  • App n°1 HACCP
  • 30 giorni gratis
  • Senza impegno
  • App n°1 HACCP
  • 30 giorni gratis
  • Senza impegno
Sicurezza

Controllo ricevimento delle merci

Garantisci la qualità dei pasti e degli ingredienti consegnati ai bambini grazie a un controllo rigoroso all'arrivo, 100% digitalizzato e conforme alle normative HACCP.

Tracely HACCP — Asilo

Controllo rapido

Verifica istantaneamente la temperatura dei piatti (catena del freddo o del caldo), le scadenze e l'integrità degli imballaggi al momento della consegna.

Archiviazione digitale

Fotografa e archivia i tuoi documenti di consegna ed etichette per eliminare la carta e semplificare le tue ricerche.

Gestione delle controversie

Segnala immediatamente qualsiasi anomalia (piatto mancante, temperatura fuori soglia) per giustificare i tuoi rifiuti e garantire la continuità del servizio.

Automatico

Una tracciabilità dalla consegna al piatto

Automatizza il monitoraggio dei tuoi pasti per garantire la massima trasparenza e una sicurezza alimentare ottimale per ogni bambino, senza perdere tempo.

Tracely HACCP — Tracciabilità asilo

Inserimento ultra-rapido

Scatta foto delle etichette dei tuoi prodotti e dei piatti testimoni per un archivio immediato e sicuro dei tuoi numeri di lotto.

Etichettatura intelligente

Genera le tue date di scadenza secondarie con un clic per i prodotti aperti o le tue preparazioni "fatte in casa", eliminando qualsiasi rischio di errore manuale.

Zero archiviazione cartacea

Accedi immediatamente a tutto il tuo storico durante un controllo senza dover manipolare raccoglitori.

24h/7

Sorveglianza termica dei tuoi stock alimentari

Eliminate i rilevamenti manuali e ricevi avvisi istantanei in caso di variazioni per proteggere i pasti dei bambini e i latti infantili 24 ore su 24.

Tracely HACCP — Termica asilo

Inserimento istantaneo

Registra le temperature dei tuoi frigoriferi con un clic per una tracciabilità digitale immediata, conforme ai requisiti.

Monitoraggio connesso

Equipaggia le tue celle frigorifere e le zone di stoccaggio con sensori wireless che effettuano i rilevamenti automaticamente e ti avvisano tramite notifica.

Mantenimento in temperatura

Supervisiona i tuoi cicli di riscaldamento o mantenimento caldo per garantire pasti serviti alla temperatura ideale e sicura.

Digitalizzazione

Piano di pulizia igiene & salute

Passate a una gestione dinamica della pulizia per garantire un ambiente sano e conforme ai protocolli sanitari più rigorosi della prima infanzia.

Tracely HACCP — Pulizia asilo

Configurazione su misura

Implementate un piano di pulizia adatto ai vostri spazi (cucina, biberoneria, dormitori) rispettando le frequenze di disinfezione.

Gestione tramite check-list

Monitorate in tempo reale l'esecuzione delle attività di igiene per garantire una costante precisione e la sicurezza di tutti i bambini accolti.

Accesso al documento

Consultate istantaneamente le schede di sicurezza (SDS) dei vostri prodotti di pulizia, integrate direttamente nei vostri protocolli di igiene.

Comprendere Tracely in 4 passaggi

Tracely HACCP — Come funziona
01

Configura la tua cucina

Inserisci semplicemente l'elenco di frigoriferi, congelatori e zone di preparazione nell'app per generare automaticamente le tue rilevazioni quotidiane.

02

Rileva i tuoi dati in un clic

Ricezione merci, rilevazioni di temperatura e piano di pulizia: il tuo team inserisce i dati in pochi secondi, senza alcuna carta.

03

Tracely monitora e protegge

Grazie ad algoritmi intelligenti, Tracely rileva le anomalie (interruzione della catena del freddo, pulizia dimenticata) e ti avvisa immediatamente per correggere la situazione.

04

Sii pronto per le ispezioni

In caso di ispezione ufficiale, esporta il tuo fascicolo completo in un clic. La conformità è garantita tutto l'anno, senza stress e senza archiviazione fisica.

Una soluzione adatta
a tutti gli asili nido

Semplifica la gestione della tua igiene alimentare con Tracely HACCP.
Controlla e monitora le tue procedure in tempo reale per garantire una conformità ottimale

LE FUNZIONALITÀ

Una soluzione 100% digitale
per essere conforme alle normative vigenti

Tracely HACCP — Griglia funzionalità

Controllo ricezione

Verifica la conformità della merce e scansiona i documenti all'arrivo.

Tracciabilità

Registra i tuoi prodotti in un clic e garantisci una tracciabilità sanitaria impeccabile.

Temperatura

Monitora le celle frigorifere in tempo reale per garantire la catena del freddo.

Etichettatrice

Automatizza la stampa delle etichette secondarie per una gestione senza errori.

Gestione Caldo e Freddo

Gestisci raffreddamenti e rialzi di temperatura secondo le normative vigenti.

Gestione degli oli

Controlla la qualità degli oli di frittura e pianifica le sostituzioni.

Monitoraggio pulizie

Pianifica le attività di igiene e convalida l'esecuzione del piano di pulizia.

Scadenze

Anticipa le scadenze dei prodotti per ridurre lo spreco alimentare.

Gestione documenti

Centralizza il tuo PMS e i tuoi archivi per superare ogni controllo ufficiale.

Scaricate e testate gratuitamente la nostra applicazione HACCP

Dì addio alla carta: risparmia 45 minuti al giorno con l’app Tracely.

SI FIDANO DI NOI ❤️

L’hanno già adottato, perché non voi?

Tracely HACCP — Si fidano di noi

Tracely ha cambiato la nostra quotidianità in cucina. L'utilizzo è immediato e il risparmio di tempo sulle rilevazioni è enorme.

__STARS__
GB
Giulia Bianchi
Chef e fondatrice

L'etichettatrice integrata ha eliminato le nostre etichette scritte a mano. Una vera tranquillità per la tracciabilità.

__STARS__
CR
Chiara Rossi
Chef pasticcera

Il generatore di report ci salva la vita a ogni controllo. Basta raccoglitori da riordinare all'ultimo minuto.

__STARS__
MR
Matteo Romano
Gestore di ristorante

Il monitoraggio delle pulizie per zona motiva tutto il team, ognuno sa cosa fare e quando.

__STARS__
LF
Luca Ferrari
Secondo di cucina

I sensori di temperatura funzionano davvero bene, riceviamo un avviso non appena una cella frigorifera si scosta.

__STARS__
SC
Sara Colombo
Responsabile qualità

Abbiamo provato diverse soluzioni HACCP in precedenza, Tracely è di gran lunga la più semplice per la nostra panetteria.

__STARS__
ER
Elena Ricci
Panettiera

Seguiamo tre sedi con Tracely, ognuna con il proprio team. Semplice da implementare.

__STARS__
AF
Andrea Fontana
Direttore multi-sede

Assistenza molto reattiva, abbiamo ricevuto una risposta in meno di un'ora una domenica. Raro a questo livello.

__STARS__
MB
Marco Bruno
Proprietario di brasserie

L’Applicazione HACCP per restare conforme con semplicità.

connexion